ベニハルカ
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「べにはるか」は、2010年（平成22年）に品種登録されたさつまいもです。農研機構の九州沖縄農業研究センターにおいて「九州12……続きを読む
「さいの目切り」とはサイコロのように四角くカットする切り方です。にんじんや大根、じゃがいも、きゅうりなどによく使われ、スープや……続きを読む
「アヤムラサキ」という果肉が紫色のサツマイモが売られていたので購入してみました。調べてみると、この品種は甘みが少なく、焼酎や色……続きを読む
