ヒメカグヤ
「京いも」は里芋の一種で、長さ20～40cmくらい、直径6～7cmほどの円筒形をしています。色や形がタケノコに似ているので別名……続きを読む
里芋は泥付きのまま新聞紙などで包んで冷暗所で保存します。乾燥に弱いため、新聞紙を軽く湿らせておくか、新聞紙で包んだものを段ボー……続きを読む
これは里芋の「土垂」です。里芋には「セレベス」や「海老芋」「京いも」などいろいろな種類がありますが、ごく一般的な品種である土垂……続きを読む
