イシカワワセ
「石川早生」は8月から9月頃に収穫される里芋の早生種です。旬の時期がほかの里芋よりも早く、サイズは「土垂」よりもやや小さめで丸……続きを読む
その他さといもなどさまざまな統計データを掲載しています
世界のタロイモ(サトイモ)の生産量統計データを掲載しています
さといも類/さといも/球茎/水煮の栄養成分表を掲載しています
里芋は泥付きのまま新聞紙などで包んで冷暗所で保存します。乾燥に弱いため、新聞紙を軽く湿らせておくか、新聞紙で包んだものを段ボー……続きを読む
さといもの品種やブランド、種類を一覧で紹介しています
これは「媛かぐや」という愛媛県農林水産研究所が育成した里芋です。「筍芋(京いも)」と「唐芋(えびいも)」の交配で誕生し、201……続きを読む