レッドムーン
※写真はループ表示します
皮が赤色のじゃがいもで「レッドアンデス」や「ネオデリシャス」とも呼ばれます。果肉は濃い黄色で、甘味があってクリーミーな舌触り。……続きを読む
男爵の出回り時期がひと目でわかる旬カレンダーです
秋植えじゃがいもなどさまざまな統計データを掲載しています
世界のジャガイモの生産量統計データを掲載しています
じゃがいも/塊茎/皮つき/電子レンジ調理の栄養成分表を掲載しています
カレーや肉じゃがを作ったら、じゃがいもが煮崩れして形がなくなってしまった、という悲しい経験をしたことのある人は多いのではないで……続きを読む
じゃがいもの品種やブランド、種類を一覧で紹介しています
果皮が紫色のじゃがいもがお店に並んでいたので購入してみました。店頭では「マゼラン」と書いてありましたが、調べてみると品種名は「……続きを読む