インカノメザメ
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「インカのめざめ」は、農研機構北海道農業研究センターで育成されたじゃがいもです。同研究センター所有の育成系統を掛け合わせて育成……続きを読む
断面が円形になるようにカットしていくことを「輪切り」といいます。にんじんやきゅうり、大根などいろいろな野菜に使われる切り方で、……続きを読む
甘味が強いじゃがいもとして有名な「インカのめざめ」。果肉がさつまいものように黄色く、ホクっとした甘い味わいが人気で、その甘味は……続きを読む
