ジャガイモ
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現在、日本で最も栽培されている野菜はじゃがいもです。2009年の出荷量は約200万トンもあります。
じゃがいもは土の中で成長……続きを読む
「くし形切り」とは、丸みのある山形にカットする方法です。形が髪をとかす櫛（くし）に似ていることからこのように呼ばれます。
先日「ジャガキッズパープル90」を食べました。麒麟麦酒株式会社で育成され、1994年（平成6年）に品種登録されたじゃがいもです……続きを読む
