バタビアレタス
歯切れがよく、みずみずしいレタスはサラダの中心的な存在です。レタスには一般的な「玉レタス」から、結球しないサニーレタスやロメイ……続きを読む
レタスは乾燥に弱いので、ポリ袋に入れるかラップに包んで冷蔵庫の野菜室へ。購入時に鮮度保持効果のあるフィルムに包まれているならそ……続きを読む
「ブラックローズ」という名前のリーフレタスが売られていたので購入してみました。その名の通り、全体が黒っぽい濃紅色で、形はサニー……続きを読む
