オオノイモ
※写真はループ表示します
里芋は中心に親芋ができ、そのまわりに子芋、さらに孫芋、ひ孫芋と1つの種芋からたくさんのいもができます。スーパーなどで売られてい……続きを読む
京いもの出回り時期がひと目でわかる旬カレンダーです
その他さといもなどさまざまな統計データを掲載しています
世界のタロイモ(サトイモ)の生産量統計データを掲載しています
ずいき/干しずいき/ゆでの栄養成分表を掲載しています
里芋は泥付きのまま新聞紙などで包んで冷暗所で保存します。乾燥に弱いため、新聞紙を軽く湿らせておくか、新聞紙で包んだものを段ボー……続きを読む
さといもの品種やブランド、種類を一覧で紹介しています
「根いも」というウドのような野菜を発見。説明によると、根いもは収穫後の里芋の親芋から伸びる新芽(若いずいき)で、もみ殻の中で育……続きを読む