ヒメアヤカ
焼き芋や天ぷら、スイートポテトなどいろいろな調理法が楽しめて、ホクホクと甘くておいしいさつまいも。豊富な食物繊維により、腸の調……続きを読む
「半月切り」とは「輪切り」を半分にする切り方です。その名の通り、見た目が半月のような形なのでこの名前で呼ばれます。
大根やに……続きを読む
先日、さつまいもの茎（芋づる）を食べました。さつまいもの茎とは、葉の下の20～30cmほどの細長い「葉柄」こと。細い茎は食用と……続きを読む
