カンウイッポンフト
クジョウネギ
ねぎは大きく分けて「白ねぎ(根深ねぎ・長ねぎ)」と「青ねぎ(葉ねぎ)」があります。東日本では白い部分を食べる白ねぎが好まれてい……続きを読む
ねぎの出回り時期がひと目でわかる旬カレンダーです
あさつきなどさまざまな統計データを掲載しています
世界の長ねぎの生産量統計データを掲載しています
あさつき/葉/ゆでの栄養成分表を掲載しています
「小口切り」とは、ねぎやきゅうりなどの細長い野菜を薄い輪切りする切り方です。きゅうりは「輪切り」と呼ばれることもあります。小口……続きを読む
ねぎの品種やブランド、種類を一覧で紹介しています
先日、直売所に行ったら「ネギ坊主(ねぎぼうず)」が売られていました。ネギ坊主は食べないものだと思っていたのでビックリです。食べ……続きを読む