アイコマチ
焼き芋や天ぷら、スイートポテトなどいろいろな調理法が楽しめて、ホクホクと甘くておいしいさつまいも。豊富な食物繊維により、腸の調……続きを読む
さつまいもの出回り時期がひと目でわかる旬カレンダーです
さつまいもなどさまざまな統計データを掲載しています
世界のサツマイモの生産量統計データを掲載しています
さつまいも/むらさきいも/塊根/皮なし/蒸しの栄養成分表を掲載しています
さつまいもは温度が低いと低温障害になり傷んでしまうので、冷蔵庫には入れません。また気温が高すぎてもよくないので、できれば15度……続きを読む
さつまいもの品種やブランド、種類を一覧で紹介しています
鹿児島県産の「栗黄金(くりこがね)」という品種のさつまいもを食べました。栗黄金は「ベニアズマ」の白色変異種といわれていて、果皮……続きを読む