アバシゴーヤ
一般的なゴーヤ。歯ごたえがよく独特の苦味があり、炒め物やお浸しなどに使われます。ゴーヤは大きさによって短果種（20〜25cm程……続きを読む
ゴーヤは新聞紙などに包んでポリ袋に入れ、冷蔵庫の野菜室で保存します。2〜3日を目安になるべく早く食べましょう。カットして種とワ……続きを読む
暑くなると食べたくなる野菜の1つに「ゴーヤ」があります。特有の苦みが魅力で、ゴーヤチャンプルや天ぷら、サラダなどいろいろな食べ……続きを読む
