ウドンコツヨシ
「白いぼきゅうり」は現在、市場にもっとも多く出回っているきゅうりです。皮は濃い緑色をしていて、全体に小さな白いトゲ（いぼ）があ……続きを読む
「さいの目切り」とはサイコロのように四角くカットする切り方です。にんじんや大根、じゃがいも、きゅうりなどによく使われ、スープや……続きを読む
「シャキット」という名前のきゅうりを見つけたので購入してみました。調べてみると、四葉系の改良種で、歯切れがよく、従来の四葉より……続きを読む
