オーシャン
「白いぼきゅうり」は現在、市場にもっとも多く出回っているきゅうりです。皮は濃い緑色をしていて、全体に小さな白いトゲ（いぼ）があ……続きを読む
「さいの目切り」とはサイコロのように四角くカットする切り方です。にんじんや大根、じゃがいも、きゅうりなどによく使われ、スープや……続きを読む
福島県で作られている「余蒔きゅうり」というものを見つけたので購入してみました。「余蒔」と書いて「よまき」といい、会津若松市で江……続きを読む
