ナツスズミ
「白いぼきゅうり」は現在、市場にもっとも多く出回っているきゅうりです。皮は濃い緑色をしていて、全体に小さな白いトゲ（いぼ）があ……続きを読む
「半月切り」とは「輪切り」を半分にする切り方です。その名の通り、見た目が半月のような形なのでこの名前で呼ばれます。
大根やに……続きを読む
これは少し前に食べた山梨県の在来種「増冨（ますとみ）きゅうり」です。瓜のようにずんぐりとした形で果皮が黄色く、ぱっと見ただけだ……続きを読む
