グリーンボール
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グリーンボールは結球キャベツの一種で、一般的なキャベツに比べてサイズが小さく、丸形をしているのが特徴です。キャベツには「春系」……続きを読む
「くし形切り」とは、丸みのある山形にカットする方法です。形が髪をとかす櫛（くし）に似ていることからこのように呼ばれます。
キャベツの「グリーンボール」を初めて購入しました。一般的なキャベツに比べて価格は少し高めですが、食べてみると食味のよさになるほ……続きを読む
