タケノコハクサイ
縦長の円筒形で細長い形をしています。長さは40〜50cmほどで、その見た目から「タケノコ白菜」とも呼ばれます。重さは2〜3kg……続きを読む
乾燥しないように新聞紙で包むかポリ袋に入れるなどして冷暗所に立てておきます。保存状態がよければ2週間ほど日持ちしますが、気温が……続きを読む
大きくておいしそうな白菜が直売所で売られていたので購入しました。「黄楽（きらく）」という名前で、トーホクから発売されている黄芯……続きを読む
