タケノコハクサイ
縦長の円筒形で細長い形をしています。長さは40〜50cmほどで、その見た目から「タケノコ白菜」とも呼ばれます。重さは2〜3kg……続きを読む
「ざく切り」とは、キャベツやほうれん草、小松菜、トマトなどに使われることが多い切り方で、やや大きめにざくざくとカットしていきま……続きを読む
大きくておいしそうな白菜が直売所で売られていたので購入しました。「黄楽（きらく）」という名前で、トーホクから発売されている黄芯……続きを読む
