ピーマン
※写真はループ表示します
一般的に流通している緑色のピーマンです。長さが6〜7cmほどで果肉はやや薄め。独特の苦味と青臭さがありますが、加熱すると多少や……続きを読む
パプリカの出回り時期がひと目でわかる旬カレンダーです
冬春ピーマンなどさまざまな統計データを掲載しています
世界のピーマン&唐辛子類の生産量統計データを掲載しています
ピーマン類/赤ピーマン/果実/生の栄養成分表を掲載しています
ピーマンは乾燥しないようポリ袋に入れ、冷蔵庫の野菜室で保存します。新聞紙などで包んでからポリ袋に入れてもよいでしょう。涼しい時……続きを読む
先日「パレルモ」という真っ赤なイタリアンパプリカを購入しました。一般的なパプリカとは違って細長く、見た目は大きな唐辛子のよう。……続きを読む