オレンジクイン
キゴコロ
「オレンジ白菜」は、内側の葉がオレンジがかった橙黄色をした白菜です。外側の葉は一般的な白菜と同様に緑色で、サイズも2~3kgと……続きを読む
はくさいなどさまざまな統計データを掲載しています
さんとうさい/葉/ゆでの栄養成分表を掲載しています
「ざく切り」とは、キャベツやほうれん草、小松菜、トマトなどに使われることが多い切り方で、やや大きめにざくざくとカットしていきま……続きを読む
これは細長い形をした「たけのこ白菜」です。中国で改良された品種とのことで中国名は「招菜(シャオツァイ)」。ユニークな形で、葉が……続きを読む