シマニンニク
「にんにく」は、ねぎの仲間の香味野菜です。肥大した鱗茎（りんけい）が白い外皮に覆われていて、その中には6～10個ほどの鱗片（り……続きを読む
にんにくは湿気のない涼しい冷暗所または冷蔵庫で保存します。冷暗所の場合は、新聞紙に包んでおくかネットに入れて吊すなどします。た……続きを読む
つぼみの付いた「にんにくの芽」を購入しました。つぼみが育ちすぎのような気がしましたが、お店の方に聞くと「つぼみの皮をむいて中の……続きを読む
