ミニキャロット
「ミニキャロット」は小型のにんじんの総称で、「ベビーにんじん」や「姫にんじん」などとも呼ばれます。長さは7～10cm程度で、直……続きを読む
断面が円形になるようにカットしていくことを「輪切り」といいます。にんじんやきゅうり、大根などいろいろな野菜に使われる切り方で、……続きを読む
サカタのタネが販売する「紅あかり」というにんじんを購入しました。17cm程度の長さになる五寸タイプの品種で、越冬にも向くとのこ……続きを読む
