クロダゴスン
クリスティーヌ
普段、店頭で見かけるにんじんの多くが「五寸にんじん」の系統です。五寸(約15cm)という名の通り長さは15~20cmほどで、重……続きを読む
にんじんなどさまざまな統計データを掲載しています
世界のニンジン&かぶの生産量統計データを掲載しています
にんじん類/きんとき/根/皮つき/ゆでの栄養成分表を掲載しています
にんじんは新聞紙などで包んでポリ袋に入れて、冷蔵庫の野菜室で保存します。寒い時期は新聞紙で包んで冷暗所で保存してもよいでしょう……続きを読む
これは「黒田五寸」というにんじんです。調べてみると、昭和初期から中期頃に長崎県大村市で、「長崎五寸」と「丸山五寸」の交雑から選……続きを読む