ニンジン
※写真はループ表示します
にんじんはカレーやシチュー、煮物、サラダ、洋食の添え物などさまざまな料理に使え、常備しておきたい野菜のひとつです。かつては子供……続きを読む
「細切り」は、その名の通り細く切ることで、きゅうりやごぼう、にんじんなど多くの野菜に使われる切り方です。「せん切り（千切り）」……続きを読む
千葉県産の「パースニップ」が売られていたので購入してみました。にんじんと同じセリ科の根菜で「サトウニンジン」とも呼ばれ、見た目……続きを読む
