クリムソンスパインレス
特有の歯ごたえとネバネバが特徴で、夏バテ対策にもよいとされる「オクラ」。断面の星型を生かして料理のトッピングとしても目を楽しま……続きを読む
オクラの出回り時期がひと目でわかる旬カレンダーです
オクラなどさまざまな統計データを掲載しています
世界のオクラの生産量統計データを掲載しています
オクラ/果実/生の栄養成分表を掲載しています
「小口切り」とは、ねぎやきゅうりなどの細長い野菜を薄い輪切りする切り方です。きゅうりは「輪切り」と呼ばれることもあります。小口……続きを読む
これは「グリーンジュエリー」というオクラです。トキタ種苗が開発した品種で、極濃緑色でボリューム感のあるオクラだそう。オクラは店……続きを読む