サラダタマネギ
「白玉ねぎ」は極早生種や早生種の皮が薄くて白い玉ねぎです。形は扁平なものが多く、水分を多く含んでいて果肉がやわらかいのが特徴。……続きを読む
たまねぎなどさまざまな統計データを掲載しています
世界の玉ねぎの生産量統計データを掲載しています
たまねぎ類/たまねぎ/りん茎/ゆでの栄養成分表を掲載しています
「みじん切り」は細かく刻むようにする切り方です。玉ねぎやにんじん、ねぎなどのほか、薬味として使用するにんにくやしょうがなどにも……続きを読む
玉ねぎの品種やブランド、種類を一覧で紹介しています
玉ねぎをそのまま小さくしたような姿の「ペコロス」。500円玉くらいのコロコロとしたひと口サイズで、丸ごと調理できるのが魅力です……続きを読む