たまねぎ類/たまねぎ/りん茎/油いため/あめ色たまねぎの栄養成分
可食部100グラム中の含有量
廃棄率
0 %
エネルギー
208 kcal
水分
54.7 g
たんぱく質
3.2 g
脂質
6.8 g
炭水化物
34.1 g
灰分
1.3 g
エネルギー(ジュール)
876 kJ
アミノ酸組成によるたんぱく質
推計(2.1g)
トリアシルグリセロール当量
6.4 g
ナトリウム
7 mg
カリウム
490 mg
カルシウム
47 mg
マグネシウム
28 mg
リン
98 mg
鉄
0.9 mg
亜鉛
0.5 mg
銅
0.13 mg
マンガン
0.44 mg
ヨウ素
4 mcg
セレン
微量
クロム
微量
モリブデン
4 mcg
レチノール
未測定
αカロテン
0 mcg
βカロテン
5 mcg
βクリプトキサンチン
0 mcg
βカロテン当量
5 mcg
レチノール当量
微量
ビタミンD
未測定
αトコフェロール
4.5 mg
βトコフェロール
微量
γトコフェロール
6.3 mg
δトコフェロール
0.1 mg
ビタミンK
0 mcg
ビタミンB1
0.12 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ナイアシン
0.4 mg
ナイアシン当量
推計(1.0mg)
ビタミンB6
0.45 mg
ビタミンB12
未測定
葉酸
33 mcg
パントテン酸
0.62 mg
ビオチン
2 mcg
ビタミンC
0 mg
脂肪酸総量
記載なし
飽和脂肪酸
記載なし
一価不飽和脂肪酸
記載なし
多価不飽和脂肪酸
記載なし
コレステロール
未測定
単糖当量
未測定
水溶性食物繊維
記載なし
不溶性食物繊維
記載なし
食物繊維総量
未測定
食塩相当量
微量
アルコール
未測定
重量変化率
記載なし
n-3系多価不飽和脂肪酸
推計(0g)
n-6系多価不飽和脂肪酸
推計(0.04g)
酪酸
推計(0mg)
ヘキサン酸
推計(0mg)
ヘプタン酸
未測定
オクタン酸
推計(0mg)
デカン酸
推計(0mg)
ラウリン酸
推計(0mg)
トリデカン酸
未測定
ミリスチン酸
推計(0mg)
ペンタデカン酸
未測定
ANTペンタデカン酸
未測定
パルミチン酸
推計(6mg)
ISOパルミチン酸
未測定
ヘプタデカン酸
未測定
ANTヘプタデカン酸
未測定
ステアリン酸
推計(2mg)
アラキジン酸
未測定
ベヘン酸
未測定
リグノセリン酸
未測定
デセン酸
未測定
ミリストレイン酸
未測定
ペンタデセン酸
未測定
パルミトレイン酸
推計(0mg)
ヘプタデセン酸
未測定
計(未分化)
推計(18mg)
オレイン酸
未測定
シスバクセン酸
未測定
イコセン酸
推計(0mg)
ドコセン酸
推計(0mg)
テトラコセン酸
未測定
ヘキサデカジエン酸
未測定
ヘキサデカトリエン酸
未測定
ヘキサデカテトラエン酸
未測定
リノール酸
推計(43mg)
αリノレン酸
推計(0mg)
γリノレン酸
未測定
オクタデカテトラエン酸
推計(0mg)
イコサジエン酸
未測定
イコサトリエン酸
未測定
イコサテトラエン酸
未測定
アラキドン酸
推計(0mg)
イコサペンタエン酸
推計(0mg)
ヘンイコサペンタエン酸
未測定
ドコサジエン酸
未測定
ドコサテトラエン酸
未測定
n-3ドコサペンタエン酸
推計(0mg)
n-6ドコサペンタエン酸
未測定
ドコサヘキサエン酸
推計(0mg)
未同定
未測定
イソロイシン
34 mg
ロイシン
55 mg
リシン
61 mg
メチオニン
12 mg
シスチン
10 mg
含硫アミノ酸合計
記載なし
フェニルアラニン
39 mg
チロシン
39 mg
芳香族アミノ酸合計
記載なし
トレオニン
38 mg
トリプトファン
14 mg
バリン
45 mg
ヒスチジン
26 mg
アルギニン
84 mg
アラニン
38 mg
アスパラギン酸
75 mg
グルタミン酸
100 mg
グリシン
33 mg
プロリン
34 mg
セリン
44 mg
ヒドロキシプロリン
未測定
アミノ酸計
780 mg
アンモニア
22 mg
でんぷん
0.1 g
ぶどう糖
0.2 g
果糖
0.1 g
ガラクトース
未測定
しょ糖
0 g
麦芽糖
未測定
乳糖
推計(0g)
トレハトース
未測定
利用可能炭水化物計
1.6 g
ソルビトール
未測定
マンニトール
未測定
ギ酸
未測定
酢酸
未測定
グリコール酸
未測定
乳酸
未測定
グルコン酸
未測定
シュウ酸
未測定
マロン酸
未測定
コハク酸
未測定
フマル酸
未測定
リンゴ酸
微量
酒石酸
未測定
αケトグルタン酸
未測定
クエ酸
0 g
サリチル酸
未測定
Pクマル酸
未測定
コーヒー酸
未測定
フェルラ酸
未測定
クロロゲン酸
未測定
キナ酸
未測定
オロト酸
未測定
有機酸計
微量
出典:日本食品標準成分表2020年版(八訂)
※この表では日本食品標準成分表2020年版(八訂)を元に、Trは「微量」、-は「未測定」、空欄は「記載なし」としています