タカナ
サラダワサビナ
「高菜」はアブラナ科の「つけ菜（ツケナ）」のひとつで、「からし菜」の仲間になります。ピリッとほどよい辛味を持ち、からし菜に比べ……続きを読む
からしな/葉/生の栄養成分表を掲載しています
からし菜の品種やブランド、種類を一覧で紹介しています
これは高菜の仲間の「かつお菜」です。おもに福岡県で栽培されていて、葉が肉厚で辛味がなく、風味が濃いのが特徴。煮物や炒め物、漬け……続きを読む
