カラシナ
カツオナ
「からし菜」は「葉からし菜」とも呼ばれ、おもに漬け物やお浸しなどに利用される葉野菜です。特有の辛味があるのが特徴で、品種にもよ……続きを読む
たかな/葉/生の栄養成分表を掲載しています
からし菜の品種やブランド、種類を一覧で紹介しています
「山形青菜」という高菜の一種を購入しました。青菜は「あおな」ではなく「せいさい」と読み、山形県の伝統野菜の1つになります。おも……続きを読む