トウナ
タカナ
からし菜はキャベツやブロッコリーと同じアブラナ科の野菜です。名前に「からし」と入っているように、葉にはピリッとした辛味がありま……続きを読む
からしな/葉、生の栄養成分表を掲載しています
からし菜の品種やブランド、種類を一覧で紹介しています
これは高菜の仲間の「かつお菜」です。おもに福岡県で栽培されていて、葉が肉厚で辛味がなく、風味が濃いのが特徴。煮物や炒め物、漬け……続きを読む
