サラダホウレンソウ
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甘味が強く生で食べられるように改良されたやわらかい食感のほうれん草。多くは水耕栽培で作られていて、茎が細く葉の色は薄めです。ア……続きを読む
ほうれん草は冷蔵庫の野菜室に立てて保存し、早めに使用します。しおれやすいので、乾燥しないように新聞紙などで包んでからポリ袋に入……続きを読む
山形県の伝統野菜の1つ「山形赤根ほうれんそう」を食べました。スーパーで売られている一般的なほうれん草は栽培しやすいように改良さ……続きを読む
