サラダホウレンソウ
甘味が強く生で食べられるように改良されたやわらかい食感のほうれん草。多くは水耕栽培で作られていて、茎が細く葉の色は薄めです。ア……続きを読む
ほうれんそうの出回り時期がひと目でわかる旬カレンダーです
ほうれん草などさまざまな統計データを掲載しています
世界のほうれん草の生産量統計データを掲載しています
ほうれんそう/葉/夏採り、ゆでの栄養成分表を掲載しています
ほうれん草は冷蔵庫の野菜室に立てて保存し、早めに使用します。しおれやすいので、乾燥しないように新聞紙などで包んでからポリ袋に入……続きを読む
冬が旬のちぢみほうれん草。寒さに耐えてしわしわになった葉がなんとも健気でいいですね。そして何よりも強い甘味がたまりません。お湯……続きを読む