メグミ
「恵味（めぐみ）」は、長野県の清水種苗株式会社が育成したイエロー系のスイートコーンです。黄色い粒はつやつやとしていて、粒の詰ま……続きを読む
とうもろこしは日持ちしない野菜です。収穫後に気温が上昇したり、時間が経つにつれて甘味がどんどん落ちていきます。そのため本来のお……続きを読む
今の時期、たまに見かける国内産の「ヤングコーン」。皮をむいてからゆでたり炒めたりしてもよいですし、皮付きのままグリルや蒸し焼き……続きを読む
