ペコロス
※写真はループ表示します
「ペコロス」は、直径が3~4cmほどの小型玉ねぎです。表面は薄茶色の皮に覆われていて、普通の「黄玉ねぎ」をミニチュアにしたよう……続きを読む
ペコロスの出回り時期がひと目でわかる旬カレンダーです
たまねぎなどさまざまな統計データを掲載しています
世界の玉ねぎの生産量統計データを掲載しています
たまねぎ類/葉たまねぎ/りん茎及び葉/生の栄養成分表を掲載しています
「くし形切り」とは、丸みのある山形にカットする方法です。形が髪をとかす櫛(くし)に似ていることからこのように呼ばれます。
お……続きを読む
玉ねぎの品種やブランド、種類を一覧で紹介しています
玉ねぎをそのまま小さくしたような姿の「ペコロス」。500円玉くらいのコロコロとしたひと口サイズで、丸ごと調理できるのが魅力です……続きを読む