アーリーレッド
アカタマネギ
「赤玉ねぎ」は表皮が赤紫色をした玉ねぎです。「紫玉ねぎ」や「レッドオニオン」とも呼ばれ、輪切りにすると年輪のような模様が見られ……続きを読む
アーリーレッドの出回り時期がひと目でわかる旬カレンダーです
たまねぎなどさまざまな統計データを掲載しています
世界の玉ねぎの生産量統計データを掲載しています
たまねぎ類/たまねぎ/りん茎/水さらしの栄養成分表を掲載しています
玉ねぎは風通しのよい冷暗所で保存します。新聞紙などで包むか、ネットに入れて吊しておくとよいでしょう。気温の高い時期は傷みやすい……続きを読む
玉ねぎの品種やブランド、種類を一覧で紹介しています
赤玉ねぎの「湘南レッド」を使ってサラダとピクルスを作ってみました。湘南レッドは神奈川県のブランド野菜の1つで、旧神奈川県園芸試……続きを読む