ハニンジン
にんじんはカレーやシチュー、煮物、サラダ、洋食の添え物などさまざまな料理に使え、常備しておきたい野菜のひとつです。かつては子供……続きを読む
「薄切り」とは素材を薄くカットすることで、玉ねぎやきゅうり、なすなどいろいろな野菜に使用される切り方です。野菜を端から2mm前……続きを読む
これは「大根子人参（おおねこにんじん）」という長ニンジンです。初めて聞いた名前なので、味を確認してみたくて購入しました。説明書……続きを読む
