ハカタツボミナ
マスタードグリーン
「博多蕾菜（はかたつぼみな）」は「からし菜」の一種で、小さなわき芽の部分を収穫したものです。大きさは5～8cmほどで、その名の……続きを読む
たかな/葉/生の栄養成分表を掲載しています
からし菜の品種やブランド、種類を一覧で紹介しています
この季節になると「蕾菜（つぼみな）」を店頭で見かけるようになります。蕾菜は「子持ち高菜」とも呼ばれるからし菜の一種で、6cmほ……続きを読む
