シシトウガラシ
とうがらしには辛い「辛味種」と、辛味の少ない「甘味種」があり、ししとうがらしはピーマンなどと同じ甘味種になります。「ししとう」……続きを読む
ししとうの出回り時期がひと目でわかる旬カレンダーです
冬春ししとうなどさまざまな統計データを掲載しています
ししとう/果実/油いための栄養成分表を掲載しています
前回の「大和丸なす）」に引き続き、今回も奈良県の野菜です。これは「宝楽（ほうらく）ししとう」という名前のししとうがらしで、御所……続きを読む
