ヨリイカブ
一般的に「中かぶ」とは直径7~14cmくらいのかぶのことを指し、それよりも大きなものは「大かぶ」と呼ばれます。中・大かぶとも古……続きを読む
かぶなどさまざまな統計データを掲載しています
世界のニンジン&かぶの生産量統計データを掲載しています
ひのな/根・茎葉/甘酢漬の栄養成分表を掲載しています
葉付きの場合は葉をカットしてから、新聞紙やラップで包むか、ポリ袋に入れるなどして、冷暗所または冷蔵庫の野菜室で保存しましょう。……続きを読む
かぶの品種やブランド、種類を一覧で紹介しています
「宝谷かぶ(ほうやかぶ)」という在来種のかぶが売られていたので購入してみました。山形県鶴岡市の伝統野菜で、宝谷地区で栽培されて……続きを読む