ヨリイカブ
一般的に「中かぶ」とは直径7~14cmくらいのかぶのことを指し、それよりも大きなものは「大かぶ」と呼ばれます。中・大かぶとも古……続きを読む
かぶなどさまざまな統計データを掲載しています
世界のニンジン&かぶの生産量統計データを掲載しています
ひのな/根・茎葉/甘酢漬の栄養成分表を掲載しています
葉付きの場合は葉をカットしてから、新聞紙やラップで包むか、ポリ袋に入れるなどして、冷暗所または冷蔵庫の野菜室で保存しましょう。……続きを読む
かぶの品種やブランド、種類を一覧で紹介しています
石川県産の「百万石青首かぶら」を食べました。これは石川県の伝統野菜「金沢青かぶ」を改良したもので、上部が緑色なのが特徴。金沢青……続きを読む