ヨリイカブ
ユルギカブ
一般的に「中かぶ」とは直径7~14cmくらいのかぶのことを指し、それよりも大きなものは「大かぶ」と呼ばれます。中・大かぶとも古……続きを読む
かぶなどさまざまな統計データを掲載しています
世界のニンジン&かぶの生産量統計データを掲載しています
かぶ/漬物/ぬかみそ漬/葉の栄養成分表を掲載しています
葉付きの場合は葉をカットしてから、新聞紙やラップで包むか、ポリ袋に入れるなどして、冷暗所または冷蔵庫の野菜室で保存しましょう。……続きを読む
かぶの品種やブランド、種類を一覧で紹介しています
これは葉に近い上の部分がきれいな紫色をしている「あやめ雪」というカブです。このカブで甘酢漬けとソテーをつくってみました。甘酢漬……続きを読む