ヘビウリ
うりには「白うり」や「はぐらうり」「はやとうり」などいろいろな種類があります。いずれも淡泊な味なので、酢の物や漬け物などにして……続きを読む
しろうりの出回り時期がひと目でわかる旬カレンダーです
しろうりなどさまざまな統計データを掲載しています
しろうり/漬物/奈良漬の栄養成分表を掲載しています
これは夏が旬の「はぐら瓜」です。きゅうりを太くしたような円筒形で、長さは20～25cmくらい。緑色の果皮にうっすらと淡緑のライ……続きを読む
