ヘビウリ
うりには「白うり」や「はぐらうり」「はやとうり」などいろいろな種類があります。いずれも淡泊な味なので、酢の物や漬け物などにして……続きを読む
しろうりの出回り時期がひと目でわかる旬カレンダーです
しろうりなどさまざまな統計データを掲載しています
しろうり/漬物/塩漬の栄養成分表を掲載しています
ハヤトウリが安かったので酢の物を作ってみました。薄くスライスして塩もみして、三杯酢につけるだけ。ハヤトウリを食べたのは初めてな……続きを読む
