ジャンボニンニク
「ジャンボにんにく」は、普通のにんにくの約5～10倍にもなるビッグサイズのにんにくです。「エレファントにんにく」とも呼ばれ、重……続きを読む
「薄切り」とは素材を薄くカットすることで、玉ねぎやきゅうり、なすなどいろいろな野菜に使用される切り方です。野菜を端から2mm前……続きを読む
つぼみの付いた「にんにくの芽」を購入しました。つぼみが育ちすぎのような気がしましたが、お店の方に聞くと「つぼみの皮をむいて中の……続きを読む
