ヤゴトゴスン
にんじんはカレーやシチュー、煮物、サラダ、洋食の添え物などさまざまな料理に使え、常備しておきたい野菜のひとつです。かつては子供……続きを読む
「半月切り」とは「輪切り」を半分にする切り方です。その名の通り、見た目が半月のような形なのでこの名前で呼ばれます。
大根やに……続きを読む
千葉県産の「パースニップ」が売られていたので購入してみました。にんじんと同じセリ科の根菜で「サトウニンジン」とも呼ばれ、見た目……続きを読む
