フキノトウ
フキ
春の山菜として知られる「ふきのとう」は、ふきの花芽（花茎）の部分です。全体が淡緑～緑色で、全体の長さは4～6cmほど。小さなつ……続きを読む
ふきのとうの出回り時期がひと目でわかる旬カレンダーです
ふきなどさまざまな統計データを掲載しています
ふき類/ふき/葉柄/ゆでの栄養成分表を掲載しています
大きいものは背丈ほどにもなるという「秋田ふき」。秋田県や北海道で栽培されていて、北海道の足寄町で栽培されているものは「ラワンぶ……続きを読む
