フキノトウ
春の山菜として知られる「ふきのとう」は、ふきの花芽（花茎）の部分です。全体が淡緑～緑色で、全体の長さは4～6cmほど。小さなつ……続きを読む
ふきのとうの出回り時期がひと目でわかる旬カレンダーです
ふきなどさまざまな統計データを掲載しています
つわぶき/葉柄/ゆでの栄養成分表を掲載しています
群馬県産のふきを食べました。このふきは長さが60cmくらいで、香りがしっかりしています。今回は煮物と佃煮を作ったのですが、どち……続きを読む
