グリーンセロリ
茎の部分が緑色のセロリ。セロリの消費量が多いアメリカではこのタイプが好まれています。肉厚でスジは少なめですが、香りが強いのが特……続きを読む
葉付きのままだと、葉が茎の水分などを取ってしまうので切り分けて保存するのがポイントです。葉と茎をカットし、それぞれ乾燥しないよ……続きを読む
全体が青々とした「グリーンセロリ」を購入しました。一般的なセロリは中間種といわれるもので、茎が淡い黄緑色～クリーム色をしていま……続きを読む
