ホワイトミニセロリ
「ホワイトセロリ」は茎が白くて細いセロリです。一般的なセロリは茎が太くて繊維質ですが、ホワイトセロリは茎の直径が2mmほどで、……続きを読む
葉付きのままだと、葉が茎の水分などを取ってしまうので切り分けて保存するのがポイントです。葉と茎をカットし、それぞれ乾燥しないよ……続きを読む
今年の冬は野菜がとても安いので、生産者の方には申し訳なく思いつつもありがたく大量消費させていただいています。そしてこのセロリも……続きを読む
