ピートン
ピーマンはとうがらしの甘味種を改良したもので、ピーマンやパプリカ、フルーツピーマンなどの種類があります。一般的に販売されている……続きを読む
ピーマンは乾燥しないようポリ袋に入れ、冷蔵庫の野菜室で保存します。新聞紙などで包んでからポリ袋に入れてもよいでしょう。涼しい時……続きを読む
先日「パレルモ」という真っ赤なイタリアンパプリカを購入しました。一般的なパプリカとは違って細長く、見た目は大きな唐辛子のよう。……続きを読む
