プチニンニク
ホワイトロッペン
「プチにんにく」は、中身が分球せずに1塊になっているミニサイズのにんにくです。一般的なにんにくは、複数の鱗片(りんぺん・小鱗茎……続きを読む
にんにくなどさまざまな統計データを掲載しています
世界のニンニクの生産量統計データを掲載しています
にんにく類/茎にんにく/花茎/生の栄養成分表を掲載しています
にんにくは湿気のない涼しい冷暗所または冷蔵庫で保存します。冷暗所の場合は、新聞紙に包んでおくかネットに入れて吊すなどします。た……続きを読む
にんにくの品種やブランド、種類を一覧で紹介しています
つぼみの付いた「にんにくの芽」を購入しました。つぼみが育ちすぎのような気がしましたが、お店の方に聞くと「つぼみの皮をむいて中の……続きを読む